Hola amigos del cupcake, en esta entrada os traemos unos de los cupcakes que más ilusión nos ha hecho hacer. Vimos en un blog esta obra de arte y nos decidimos a hacer nuestra propia versión de estos cupcakes originales con forma de zapatos de tacón.

Hay que decir que se trataba de la primera prueba y por ello podréis observar que son bastante simples, pero no quedaron nada mal. Podéis elegir la receta que queráis y simplemente con algo de paciencia y originalidad ir decorando a vuestro gusto.

En busca de cupcakes originales

Cómo siempre que somos invitados a alguna fiesta, nuestros amigos nos encargaron el postre. Pero claro, cada vez hay que sorprender con algo nuevo y original así que nos lanzamos a la búsqueda de ideas para la mesa dulce. En uno de los muchos blogs que acostumbramos a visitar encontramos esta bonita idea y nos decidimos a ponernos manos a la obra.

El paso a paso

Antes que nada, elegimos para la ocasión unos cupcakes de nutella que hemos preparado en más de una ocasión y esta vez los cubrimos con una buttercream de marshmallow de diferentes colores.

Era ahora tiempo de ponerse a darle forma de zapatos…¡con tacón!. Para confeccionar estos cupcakes originales necesitábamos bizcochos que hicieran la función de suela y barquillos para hacer el tacón.

Para el montaje, incrustamos el bizcocho en el cupcake, que habremos perforado anteriormente con una puntilla, de modo que quede bastante justo y se sostenga. Una vez encajado cortaremos todos los barquillos a la misma altura de forma que todos los zapatos tengan la misma forma y tamaño. Una vez preparados, montaremos todo el zapato poniendo un poco de buttercream en la parte superior del barquillo y apoyando sobre el el bizcocho. Conviene en este punto no mover mucho el zapato de la superficie donde se vaya a presentar ya que podría desmontarse fácilmente.

Pues bien, una vez confeccionada la base, ya solo queda decorar a nuestro gusto y aquí si que entra la paciencia y originalidad de cada uno. En nuestro caso decoramos con la buttercream de colores y unos huevos de pascua hechos con fondant. El bizcocho se podría haber decorado mucho más dándole al zapato un poco más de vistosidad, pero en esta ocasión debíamos llevar hasta la fiesta los cupcakes a medio montar para evitar desperfectos en el transporte y acabarlos en el mismo sitio, así que optamos por esta decoración más sencilla. Una idea puede ser rodear el bizcocho con un cordón de la misma buttercream y incrustarle perlitas dulces.

Cómo presentarlo

Para la ocasión, elegimos el stand para cupcakes que os presentamos en una entrada anterior y pusimos los zapatos encima. Además el resto de cupcakes los presentamos en unos bonitos stands de metal que nos prestó una amiga y que avababan de completar la mesa dulce.

Pues ya véis, siempre se pude dar un pasito más en esto de los cupcakes originales. Ahora os toca a vosotros y vosotras mandarnos vuestras ideas. Un saludo.